गुड़ का पानी पीने से कई फ़ायदे होते हैं: गुड़ में विटामिन-सी, मैग्नीशियम, विटामिन-बी6, पोटैशियम, जिंक, फास्फोरस, और तांबा जैसे कई पोषक तत्व पाए जाते हैं गुड़ का पानी पीने से इम्यूनिटी बढ़ती है गुड़ का पानी पीने से पाचन तंत्र दुरुस्त रहता है गुड़ का पानी पीने से शरीर में लाल रक्त कोशिकाओं का निर्माण बढ़ता है. गुड़ का पानी पीने से शरीर से विषाक्त पदार्थ बाहर निकलते हैं गुड़ का पानी पीने से वज़न घटाने में मदद मिलती है गुड़ का पानी पीने से शरीर का तापमान नियंत्रित रहता है गुड़ का पानी पीने से मेटाबॉलिज़्म बेहतर होता